Resep Babi Rica-rica yang Lezat

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Babi Rica-rica yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Babi Rica-rica Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Babi Rica-rica Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Babi Rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi Rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Babi Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Babi Rica-rica yang dapat sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babi Rica-rica adalah +/- 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Babi Rica-rica diperkirakan sekitar 80 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Babi Rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babi Rica-rica memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Maaf kali ini saya posting resep yg non-halal ya, saya lagi demen masak yg pedes-pedes, jadi kepingin bikin babi rica-rica tapi disini saya susah cari daun kemangi.. jadi yang kali ini tanpa daun kemangi deh. #alacicijen

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babi Rica-rica:

1. 1/2 kg samcan
2. 1/2 kg karbonat
3. 4 sdm angciu
4. 2 sdm air jeruk nipis
5. 1 sdm kaldu jamur
6. 1 sdm gula pasir
7. 1/2 sdm garam
8. 1 sdt lada bubuk
9. 3 ikat daun kemangi (sy tdk pakai)
10. Bumbu halus:
11. 5 butir kemiri
12. 25 butir bawang merah
13. 15 butir bawang putih
14. 100 gr cabe keriting
15. 250 gr cabe rawit merah
16. 1 ruas kunyit sedang
17. 1 buah jahe yg agak besar
18. 1 buah lengkuas besar
19. Bumbu iris:
20. 8 batang sereh
21. 3 buah tomat merah
22. 20 lembar daun jeruk purut
23. 5 lembar daun salam
24. 10 sdm minyak goreng
25. 250 ml air

Langkah-langkah membuat Babi Rica-rica

1. Cuci bersih daging, lalu potong2 sesuai selera, dan ungkep dengan angciu lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.
3. Tiriskan daging lalu masukkan ke tumisan bumbu, tambahkan irisan sereh, daun jeruk, daun salam, aduk rata.
4. Kecilkan api dan tambahkan tomat dan irisan sereh lalu aduk rata.
5. Beri air, godok dengan api kecil, sambil sesekali diaduk. Masak hingga air menyusut. Tambahkan garam, lada, gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa.
6. Saat air mulai menyusut dan daging mulai empuk, bisa ditambahkan air jeruk nipis dan daun kemangi, di tahap ini harus sering diaduk supaya tidak gosong. Masak hingga daging empuk lalu sajikan dengan nasi panas. Endess 👍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babi Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!