Resep Char Siu / Chinese BBQ Pork yang Enak

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Char Siu / Chinese BBQ Pork yang Enak Banget yang unik?, Resep Char Siu / Chinese BBQ Pork yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Char Siu / Chinese BBQ Pork, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Char Siu / Chinese BBQ Pork yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Char Siu / Chinese BBQ Pork, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Char Siu / Chinese BBQ Pork yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Char Siu / Chinese BBQ Pork yang bisa Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Char Siu / Chinese BBQ Pork yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Char Siu / Chinese BBQ Pork menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Kayaknya saya belum pernah posting masakan berbahan utama daging babi disini 😁 Teman2 yg tidak makan daging babi bisa menggunakan ayam...enak juga pakai ayam Tadi siang sy bikin Char Siu , babi panggang merah. Baru pertama kali bikin , kata mama bikin aja sendiri kalo beli kan mahal 😂 Warnanya kurang merah , kurang banyak angkak nya. Utk rasa saya cukup puas , sudah enak ...tekstur daging nya lembuuut bangett , juicy sama sekali ngga kering , lengket2 dan manis dari madu 😋😋😋 Pilih daging yg ada lemaknya ya...kalo dagingnya tanpa lemak nanti hasilnya akan kering , ga enak. Sy pakai samcan , kupas kulitnya Utk mengolesi daging bisa pakai sisa bumbu rendaman daging. Masak bumbu sisa rendaman hingga mendidih lalu gunakan utk mengoles daging. Sy oles pakai tambahan madu dan juice yg keluar dr daging saat dipanggang krn bumbu rendaman hanya sedikit Waktu panggang di bagian bawah nampan , kasih air ya spy tetesan dr daging ngga gosong , air jg bikin dagingnya ngga kering . . UPDATE : Kemarin saya bikin lg ,hasilnya lebih merah . Angkaknya 2 sdm ya...resep sudah sy edit

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Char Siu / Chinese BBQ Pork:

1. 1 kg daging babi
2. Bumbu perendam aduk rata :
3. 3 sdm Char Siu sauce
4. 2 siung bawang putih, haluskan
5. 1 sdt saus tiram
6. 2 sdm madu
7. 1/2 sdt merica
8. 1 sdt gula pasir
9. 1/2 sdt bubuk ngo hiong
10. 1 sdm angciu
11. 2 sdm angkak,haluskan dg sedikit air panas
12. Garam jika kurang asin
13. Bahan utk olesan aduk rata :
14. 3 sdm madu + 1 sdm air
15. Juice yg keluar dr daging pd saat dipanggang

Cara untuk menyiapkan Char Siu / Chinese BBQ Pork

1. Siapkan baskom. Aduk jadi satu bahan2 bumbu perendam hingga rata
2. Bersihkan daging babi, potong memanjang. Aduk rata dg bumbu perendam. Simpan dalam kulkas 24 jam
3. Panaskan oven. Letakkan daging diatas rak kawat. Alasi bagian bawah rak kawat dg nampan berisi air. Panggang daging kira2 20 menit
4. Setelah 20 mnt, keluarkan daging dr oven. Olesi daging dg bahan olesan. Oven kembali selama 10 mnt. Ulangi mengolesi daging sambil di bolak balik. Oven hingga matang
5. Lembuuuut... sama sekali ngga kering 👍👍👍 Hanya warnanya kurang merah. Kapan2 bikin lagi
6. So juicy 😋😋😋 enaakk bangett. Selain dimakan dg nasi, enak jg utk topping mie, nasi goreng
7. Update : Char siu bikinan kemarin hasilnya merah 👍 angkaknya 2 sdm ya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Char Siu / Chinese BBQ Pork yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!