Bagaimana Membuat Braised Pork Ribs Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Resep Braised Pork Ribs yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Braised Pork Ribs, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Braised Pork Ribs, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Braised Pork Ribs yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Braised Pork Ribs, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Braised Pork Ribs yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Braised Pork Ribs yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Braised Pork Ribs adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Braised Pork Ribs diperkirakan sekitar 2 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Braised Pork Ribs yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Braised Pork Ribs menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

atau mungkin ada yang tau disebutnya sekba kering,

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Braised Pork Ribs:

1. 1 kg iga babi
2. 5 siung bawang putih
3. 10 siung bawang merah
4. 1 ruas jahe
5. 4 buah bunga lawang/pekak (star anise)
6. 1 liter air
7. 2 sdm minyak sayur
8. Bahan saus
9. 5 sdm angciu
10. 3-4 sdm kecap manis
11. 1 sdm kecap ikan
12. 5 sdm kecap asin (kecap angsa)
13. 2 sdm dark soy sauce atau Chinese Braising Sauce
14. 3 sdm dark brown sugar
15. 1 sdm minyak wijen
16. 1/2 sdm lada putih bubuk
17. 1 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk menyiapkan Braised Pork Ribs

1. Cuci bersih iga babi, lalu rebus sebentar untuk membuang sisa-sisa kotoran yang ada pada daging (kurang lebih 5 min). Angkat dan tiriskan, lalu bilas iga babi dengan air matang hingga bersih.
2. Iris kasar bawang merah, bawang putih, dan jahe
3. Campur semua bahan saus menjadi satu, lalu aduk merata di mangkuk
4. Masukkan minyak sayur ke dalam panci panas, lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan pekak sampai harum
5. Setelah itu masukkan semua bahan saus yang sudah dicampurkan menjadi satu beserta air, lalu aduk hingga merata.
6. Setelah itu masukkan iga babi ke dalam panci, pastikan semuanya terendam oleh kuah.
7. Tutup panci lalu masak dengan api kecil selama kurang lebih 30-40 min hingga empuk dan warna iga berubah menjadi coklat (tanda sudah meresap)
8. Jika sudah empuk dan meresap, buka tutup panci lalu masak dengan api besar hingga air menyusut dan mengental.
9. Jika kuah sudah mengental, bisa langsung diangkat dan disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Braised Pork Ribs yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!