Langkah Mudah untuk Membuat Kaki Babi (Cukiok) masak kecap Anti Gagal

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kaki Babi (Cukiok) masak kecap yang Sempurna yang unik?, Resep Kaki Babi (Cukiok) masak kecap, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Kaki Babi (Cukiok) masak kecap yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaki Babi (Cukiok) masak kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kaki Babi (Cukiok) masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kaki Babi (Cukiok) masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Kaki Babi (Cukiok) masak kecap yang dapat sobat jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kaki Babi (Cukiok) masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kaki Babi (Cukiok) masak kecap memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan Chinese klasik, untuk hidangan sehari-hari, bahkan juga muncul pada saat hari raya Imlek. Kalau tidak pakai babi bisa diganti daging ayam bagian paha atau sayap juga boleh, tapi tidak perlu masak terlalu lama spt kaki babi. Paha dan sayap ayam bagian yang empuk dan cukup berlemak, jadi masih cocok. Source: cookpad Aiphin Huang

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kaki Babi (Cukiok) masak kecap:

1. 1 kg kaki babi
2. Secukupnya air untuk rebus kaki babi sebentar
3. Bumbu2:
4. 6 siung bawang putih, haluskan
5. 1 sdm bumbu ngohiong (5 spice powder)
6. 1 sdt jahe bubuk (or 2 potong jahe)
7. 1/2 sdt pala bubuk
8. 1 sdt bubuk kayu manis
9. 2 sdm saus tiram
10. 4 sdm kecap manis
11. 3 buah bunga lawang
12. 1 liter air
13. Secukupnya minyak untuk menumis
14. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kaki Babi (Cukiok) masak kecap

1. Bersihkan kaki babi dari bulu2 kasar. Biasanya penjual bisa langsung bersihkan dengan api las khusus utk makanan. Cuci bersih, potong2 ukuran sedang
2. Didihkan air, masukkan semua potongan kaki babi, rebus 5 menit, angkat, bilas dengan air bersih. Buang air rebusan
3. Tumis bawang putih halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan kaki babinya, aduk2, beri bumbu ngohiong pala, jahe, kayumanis bubuk, saus tiram, kecap manis, masukkan bunga lawang, aduk rata
4. Masukkan air, beri garam, gula, kaldu jamur secukupnya, masak hingga mendidih.
5. Setelah mendidih dan cukup matang, cicipi, koreksi rasa.
6. Kemudian kecilkan api, masak/godog kaki babi kurang lebih 1 jam hingga kaki empuk, air menyusut dan kuah agak mengental.
7. Pada tahap ini, jika kaki babi masih belum lembut dan kenyal, boleh tambah air sedikit2 hingga tercapai keempukan dagingnya
8. Angkat dan hidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kaki Babi (Cukiok) masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!