Langkah Mudah untuk Membuat Sup Ayam Angkak Sehat yang Sempurna

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Ayam Angkak Sehat yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Sup Ayam Angkak Sehat Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Sup Ayam Angkak Sehat, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Ayam Angkak Sehat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam Angkak Sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Angkak Sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Sup Ayam Angkak Sehat yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sup Ayam Angkak Sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ayam Angkak Sehat memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Salah satu Chinese herbal soup yg kaya akan nutrisi dan manfaat 🍲

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam Angkak Sehat:

1. 1 ekor Ayam Kampung Betina Muda (potong sesuai selera)
2. 2-3 pcs Jamur Shiitake Kering Jumbo (buang batang, rendam dengan air panas sampai empuk lalu iris2)
3. 10 pcs Angco / Chinese Red Dates (bilas dengan air)
4. 10 siung Bawang Putih (geprek, cincang)
5. 5-10 ruas Jahe (geprek, boleh di iris tipis2 jika ingin ikut dimakan - banyak nya sesuai selera ya saya suka banyak)
6. 2 tbsp Angkak yg telah dihaluskan (uleg / blender)
7. Secukupnya Air
8. Secukupnya Minyak untuk menumis (saya pakai pork lard agar lebih wangi)
9. Bumbu :
10. Secukupnya Garam
11. 1-2 tbsp Knorr Ayam
12. 1 tbsp Totole / Vetsin HK
13. Secukupnya Kecap Asin (cap Angsa)
14. 2 sendok sup Shaoxing Wine / Angciu (tergantung selera ya banyak nya)
15. 1 tbsp Gula Pasir

Langkah-langkah membuat Sup Ayam Angkak Sehat

1. Panaskan minyak dalam panci (saya pakai panci presto). Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, lalu masukkan ayam dan jamur shiitake dan Angkak halus. Siram dengan Angciu dan kecap asin lalu tumis sampai ayam berubah warna. Masukkan air mendidih lalu tutup panci presto. Saya menggunakan Fissler Vitavit, cukup 2-3 menit saja setelah bunyi lalu matikan api. Lama presto tergantung panci presto masing2 ya.
2. Buang uap dan tunggu sampai panci presto dapat dibuka. Masukkan Angco. Lalu beri bumbu2 dan test rasa! Tunggu sebentar sampai Angco matang, angkat dan sajikan.
3. Kalau menggunakan panci biasa, masak di api sedang dan tutup panci sampai ayam empuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Angkak Sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!