Resep Babi Kecap, Enak Banget

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Babi Kecap, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Babi Kecap, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Babi Kecap, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Babi Kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Babi Kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Babi Kecap yang bisa sobat jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Babi Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Babi Kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep simple tapi enak, sejak saya SMA sudah belajar masak ini dari mama. Resep turun temurun dlm keluarga :)

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babi Kecap:

1. 250 gr daging samcan
2. 10 butir telur puyuh rebus
3. 2-3 pekak (bunga lawang)
4. 3 siung bawang putih, geprek
5. 3 cm jahe, geprek
6. 1,5 sdm saus tiram
7. secukupnya Kecap manis (3sdm atau lebih, sesuai selera)
8. 1 sdt kecap hitam
9. Sedikit ngohiong jika suka (di resep ini sy gak pakai)
10. Gula Garam Merica
11. Air

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap

1. Potong2 daging ukuran sesuai selera. Cuci dan rebus sebentar hingga kotoran keluar. Cuci bersih. Tiriskan
2. Baluri dengan kecap manis & kecap hitam, 1/2 sdm saus tiram, merica, jahe dan bawang putih. Diamkan stengah jam.
3. Buat karamel dengan cara: panaskan wajan dan 2 sdm minyak, 1-2 sdm gula pasir. Panaskan hingga gula mencair dan berwarna agak kecoklatan (coklat tua, jangan sampai hitam). Api kecil.
4. Masukkan daging yg sdh dibumbui, tambahkan kecap2 dan saus tiram, pekak, aduk2 sebentar (disini proses karamelisasi, daging jadi agak kecoklatan krn gula & kecap meresap). Masukkan air, didihkan lalu kecilkan api & masak hingga daging empuk dan air menyusut. (Tambahkan air dan masak lagi jika daging blm cukup empuk).
5. Bumbui sesuai selera. Kentalkan sedikit dengan larutan maizena (jika suka). Sajikan bersama nasi hangat endeusssss bingitz.. 😋

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babi Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!