Resep Babi Leilem (Manado) yang Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Babi Leilem (Manado) Anti Gagal yang unik?, Resep Babi Leilem (Manado), Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Babi Leilem (Manado), Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Babi Leilem (Manado) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi Leilem (Manado), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Babi Leilem (Manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Babi Leilem (Manado) yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Babi Leilem (Manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Babi Leilem (Manado) menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

source : https://aneka-resep-masakan-online.blogspot.co.id ini enak, perpaduan sayur leilem dan daging babi, resep sudah disesuaikan selera keluarga. utk cabe merah keriting bisa diganti cabe hijau .. sesuai resep asli pake cabe hijau, krn sy ngga punya jadi pake cabe merah keriting aja.. sama2 enak sih

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babi Leilem (Manado):

1. 1 ikat sayur leilem, rebus +/-15 menit, peras, rajang +/-1 cm
2. 250 gr daging babi (samcan), potong2
3. 5 bh cabe merah keriting, tumbuk kasar, asal pecah
4. 1 genggam daun kemangi
5. 5 lbr daun jeruk
6. 1 btg bawang pre, potong 1 cm
7. 1 lbr daun pandan, simpulkan
8. 1 lbr daun kunyit, potong 2 bagian
9. 5 sdm minyak goreng (bs ditambah bila kurang)
10. sesuai selera garam, kaldu jamur, gula pasir
11. 5 siung bawang merah, haluskan
12. 1 ruas jahe, haluskan
13. 1 btg sereh besar, potong2, tumbuk halus

Cara membuat Babi Leilem (Manado)

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabe hingga harum
2. Masukkan potongan daging, aduk hingga daging berubah warna.
3. Masukkan daun jeruk dan daun pandan serta daun kunyit, aduk rata hingga setengah layu, kemudian masukkan sereh, jahe yg sudah dihaluskan, aduk cepat krn sereh gampang gosong.
4. Masukkan leilem, aduk2. minyak dikatakan cukup apabila daun leilem sudah mengkilat dengan minyak, jika belom bole ditambah.
5. Beri air secukupnya. krn sy gak sabaran nunggu daging empuk, stlh diberi air sy pindah ke panci presto dan dipresto kira2 15 menit biar cepat empuk. stlh itu baru dipindah di wajan lagi utk proses memasak selanjutnya
6. Selanjutnya, masukkan daun kemangi, daun bawang dan masak hingga semua matang (dan air agak menyusut), kurleb 20-30 menit tergantung banyaknya air.
7. Terakhir beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. aduk rata. Tes rasa dan sajikan
8. 15.03.2018

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babi Leilem (Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!