Resep Babi panggang merah (char siu) Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Babi panggang merah (char siu) yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Babi panggang merah (char siu) yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Babi panggang merah (char siu) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Babi panggang merah (char siu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi panggang merah (char siu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Babi panggang merah (char siu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Babi panggang merah (char siu) yang bisa kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babi panggang merah (char siu) adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Babi panggang merah (char siu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babi panggang merah (char siu) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Babi panggang merah (char siu):

1. 2 potong babi has dalam, kira2 1 kg, bs dganti ayam fillet
2. 2 sdm madu buat tambahan olesan
3. Bumbu marinade:
4. 3 bawang merah besar (5-6 bawang merah ukuran indonesia)
5. 5-6 siung bawang putih
6. 3 ruas jahe
7. 1 sdm minyak wijen
8. 2 btg bawang daun, belah 2,lalu potong2 3 cm
9. 1 sdm angkak, haluskan (atau pewarna merah untuk makanan)
10. 2 sdm arak masak (shaoxiang wine)
11. 4 sdm kecap asin
12. 1 cup brown sugar
13. 2 sdm madu
14. 2 sdm saus hoisin
15. 1 sdm saus tiram

Cara membuat Babi panggang merah (char siu)

1. Potong2 kasar bawang merah, bawang putih dan jahe, blender dengan minyak wijen hingga halus
2. Pindahkan k tempat bertutup, campur dengan bahan marinade, aduk2
3. Jojos2 daging babi, kalau mau bahan meresap, daging bisa dbagi 2-3 bagian, dpotong memanjang. Campur dengan bumbu d dlm kotak bertutup, balik2 daging, pastikan daging terendam semua. Tutup kotak, masukkan lemari es, diamkan semalaman
4. Panaskan oven atau airfryer 175 oC. Panggang selama 7 menit, lalu oles dengan madu,masukkan lagi k dlm oven/airfryer. Ulang sbanyak 2-3 kali.
5. Sementara masak bumbu marinade hingga mendidih, lalu saring.
6. Cicipi rasa saus, tambahkan air kaldu atau air putih jika saus terlalu manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Babi panggang merah (char siu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!