Resep Babi Tinorangsak (khas Manado) yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Babi Tinorangsak (khas Manado), Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Babi Tinorangsak (khas Manado) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Babi Tinorangsak (khas Manado) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Babi Tinorangsak (khas Manado) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi Tinorangsak (khas Manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Tinorangsak (khas Manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Babi Tinorangsak (khas Manado) yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babi Tinorangsak (khas Manado) adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Babi Tinorangsak (khas Manado) diperkirakan sekitar 2 jam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Babi Tinorangsak (khas Manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babi Tinorangsak (khas Manado) menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Saya taruh disini biar ga lupa kalo mau masak, dan siapa tahu ada perantau dari Manado yang kangen salah satu masakan khas disana yang mantap ini, biar bisa masak sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babi Tinorangsak (khas Manado):

1. 1 kg samchan (pilih yg lapisnya banyak daging)
2. 2 sdm kecap asin
3. 1 liter Air
4. secukupnya Garam & penyedap
5. Bumbu Halus
6. 7 Siung Bawang Putih
7. 10 Siung Bawang Merah
8. 25 Cabe Rawit (ukuran pedasnya)
9. 10 Cabe Keriting (untuk merahnya)
10. 1 sdt Merica
11. Bumbu Cincang Kasar
12. 2 Siung Jahe merah (atau jahe gajah besar 1 siung)
13. 2 ikat kecil kemangi
14. 3 batang serai
15. 7 lembar daun jeruk

Langkah-langkah membuat Babi Tinorangsak (khas Manado)

1. Rebus samchan dengan air, 10-15 menit, angkat lalu tiriskan, air jangan dibuang karena itu yang dipakai untuk memasak nantinya.
2. Haluskan bumbu halus diatas, untuk bumbu cincang kasar, bisa dimasukkan kedalam jaring² supaya hasil akhir bersih (kalau udah matang tinggal dibuang)
3. Iris dadu samchan 2x2 cm max supaya cepat masak nantinya
4. Tumis bumbu halus selama 3-5 menit, lalu masukkan babi, biarkan 2-3 menit, lalu tambahkan air perlahan-lahan sampai menutupi seluruh babi, (jangan sekaligus banyak entar jadi sop), sambil masukkan bumbu cincang kasar
5. Apabila air menyusut tambahkan lagi air, ulang 2-3x hingga babi empuk sempurna, tes rasa tambahkan garam dan penyedap bila perlu
6. Setelah babi empuk, masak terus hingga air habis dan tersisa minyak2 saja, dan tinorangsak sudah matang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Babi Tinorangsak (khas Manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!