Resep Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork) Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork), Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork), Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork) yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork) memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Source : resa liauw (cookpad)

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork):

1. 500 gram daging babi bagian samcan/pork belly
2. Bumbu rendaman
3. 1 sdt angkak, rendam 1sdm air panas biar empuk (haluskan/uleg)
4. 3 siung bawang putih (haluskan/uleg)
5. 1 ruas jari jahe (haluskan/uleg)
6. 3 sdm saos BBQ/char siu sauce (me: lee kum kee)
7. 1 sdm minyak wijen (me: lee kum kee)
8. 2 sdm madu (me: madu uray)
9. 1 sdt saos tiram (me: lee kum kee)
10. 1 sdt bumbu ngohiong
11. 1 sdt angciu / arak masak
12. 1 sdt kaldu jamur
13. 1 sdt gula pasir
14. 1/2 sdt garam
15. 1/4 sdt merica bubuk

Cara untuk membuat Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

1. Tusuk-tusuk daging babi dengan garpu agar empuk dan bumbu meresap
2. Haluskan bawang putih, jahe & angkak, lalu campur ke dalam semua bumbu remdaman, aduk rata
3. Masukkan daging ke bumbu rendaman, tutup menggunakan plastik wrap & biarkan semalaman
4. Tata daging diatas loyang oven, (bumbu nya jangan diikutkan, nanti untuk olesan)
5. Panggang di oven suhu 190 derajat, panas atas-bawah, oven sekitar 40 menitan, jika sempat mau dibalik boleh, angkat lalu pindahkan daging ke teflon
6. Panggang daging sebentar diatas teflon, bolak-balik sambil oles dengan sisa bumbu rendaman. Potong daging tipis2 atau sesuai selera, sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!