Resep Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran, Lezat

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran yang bisa kamu jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Masakan ini kesukaan almarhum Papa saya, ngga nyangka saya bisa masak ini sekarang padahal kirakira 1.5 th yg lalu masak nasi juga ngga bisa😅.Bukan karena saya suka banget saya masak ini tapi karena ngidam masak ini aja🤣 Ngidam yg aneh yaa..Daging samchan/Babi bisa diganti ayam tapi yang bikin enak di masakan ini adalah angciu/arak masaknya jadi masakan ini sptnya akan tetap non halal kalau ngga citarasanya tidak akan sama🙏 Haisom ada 2 macam,basah dan kering.disini aku pakai haisom basah segar.kalo haisom kering harus diolah dulu sampai bisa dimasak ya.Resep ini terinspirasi dari buku Masakan Tionghoa oleh ibu Cherry Hadisubroto,terimakasih Bu.Juga ada tambahan dari Mamaku yaitu saus tiram dan jamur hioko dan champignon.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran:

1. 2 buah haisom siap diolah,iris2 melintang ukuran 3 cm
2. 100 gr udang kupas
3. 100 gr samchan,potong2 ukuran 3x2 cm
4. 100 gr baby kailan/asparagus/sawi
5. 6 siung bawang putih geprek
6. Jahe 2 cm kupas geprek
7. Segenggam hioko(kalo kering rendam dulu air panas)
8. 1 bungkus jamur champignon,cuci belah 2
9. 100 cc air putih
10. 2 batang daun bawang iris serong
11. Bumbu(campur jd 1):
12. 2 sdm arak masak/Shaoxing wine
13. 1 sdm kecap asin
14. 2 sdm saus tiram
15. 1/2 sdt merica
16. Larutan pengental kuah:1sdt maizena+3 sdm air putih

Langkah-langkah untuk membuat Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran

1. Cuci dan rendam dulu sawi/asparagus/baby kailan dalam air mendidih sebentar,tiriskan.kalo asparagus harus dibuang kulit kerasnya dulu ya
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum,masukkan daging babi n udang lalu hioko aduk2 sampai daging berubah warna.api harus besar yaa
3. Masukkan air putih 100 cc dan larutan bumbu(arak,kecap,saus tiram,merica),adukaduk
4. Masukkan haisom dan jamur champignon,aduk2 sambil koreksi rasa.Haisom tidak ada rasa/hambar ya jadi dia harus dibiarkan menyerap bumbu dulu jadi rasanya ngga hambar lagi
5. Bila sudah pas rasanya,masukkan daun bawang dan sawi/asparagus/baby kailan,aduk sebentar. Masukkan larutan pengental dan aduk2 sebentar saja
6. Slesaiiii angkaatt dan sajikan panas2
7. Sayur bisa juga diganti brokoli atau kapri.yang penting ngga usa masak lama2 biar masih kreskres

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Haisom masak Babi, Udang dan Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!