Resep Rica Rica Babi (non halal), Lezat

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica Rica Babi (non halal) Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rica Rica Babi (non halal), Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Rica Rica Babi (non halal) yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica Rica Babi (non halal) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica Rica Babi (non halal), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rica Rica Babi (non halal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Rica Rica Babi (non halal) yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica Babi (non halal) adalah keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Babi (non halal) diperkirakan sekitar 2 jam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rica Rica Babi (non halal) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Babi (non halal) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Baru sadar kalo belum pernah nulis resep menu ini, padahal menu paling favorit sejak kecil loh. Baunya aja udah bikin mood naik, nostalgia banget sama masakan mama jadinya. Jarang ngefoto sih kalo pas lagi masak ini, cepet ludesnya hahaha Btw, ini resep ala keluarga kami yaa (yg lama tinggal di surabaya), sebenernya lebih mirip tinorangsak sih dibanding babi rica. Karena kalo di manado babi rica itu ga pake kemangi. Sebagai informasi, "Rica" itu bahasa manadonya cabe, jadi kalo nama masakan yg ada kata "rica" nya ya harusnya pedes, atau at least mengandung cabe lah yaa 😉 Sebagai tips, untuk masak babi rica itu harusnya banyakin bagian samcannya, biar lebih wangi dan mantep. Kebetulan saya kali ini pakenya daging merahnya aja karena lagi agak diet sama suami 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Babi (non halal):

1. 1 kg daging babi (bisa ganti sapi atau ayam kalo mau halal)
2. 1-2 gelas air
3. Secukupnya minyak goreng
4. Secukupnya garam, gula, lada, kaldu bubuk
5. Bumbu iris:
6. 2-3 batang sereh
7. 4 lembar daun jeruk
8. 1 genggam daun bawang (bawang pre juga boleh)
9. 1 mangkok kemangi
10. Bumbu halus:
11. 4 siung Bawang putih
12. 10 siung bawang merah
13. 1 ruas jahe (kira-kira hampir seukuran jempol)
14. 5 buah cabe merah
15. 20-30 buah cabe rawit merah

Cara untuk menyiapkan Rica Rica Babi (non halal)

1. Bersihkan daging, potong kecil-kecil sesuai selera. Siapkan semua bumbu.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
3. Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Tutup kuali. Biarkan masak sebentar agar bumbu meresap (kira-kira 5 menit)
4. Masukkan sereh dan daun jeruk. Aduk-aduk lagi sebentar. Masukkan air sampai seluruh daging terendam.
5. Jika air sudah mendidih, masukkan gula, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk. Masak dengan api kecil sampai air surut.
6. Masukkan daun bawang dan kemangi saat air sudah sisa sedikit. Aduk. Masak sampai sisa air sudah sesuai selera. Angkat. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rica Rica Babi (non halal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!