Resep Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly yang bisa Anda jadikan wawasan.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly diperkirakan sekitar 3,5 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Babi kecap ini bisa pakai samcan atau kapsim kalo tidak suka yang terlalu berlemak. Kali ini saya masak pakai samcan karena menurut saya hasil rasanya lebih mantap. Untuk mendapatkan hasil samcan yang empuk dan lembut butuh waktu merebus sekitar 2-3 jam.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly:

1. 500 gr babi samcan (pork belly)
2. 3 butir telur, rebus matang, kupas
3. 1 buah tahu cina, potong sesuai selera, goreng sampai berkulit
4. 2 buah jamur shiitake kering, rendam air sampai empuk, potong2
5. 1 siung bawang putih, cincang
6. 1 buah pekak (kembang lawang)
7. Secukupnya air
8. 1 sdm kecap ikan
9. Secukupnya kecap asin
10. Secukupnya kecap manis
11. Secukupnya lada

Cara untuk menyiapkan Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly

1. Step awal saya olah sebentar samcan supaya tidak terlalu berminyak dan juga tidak bau piggy.
2. Potong2 samcan selebar 2 cm.
3. Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Pan fry samcan sampai semua sisinya kecoklatan. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak.
4. Masukkan samcan ke dalam panci, beri air secukupnya sampai semua tercover. Rebus 30 menit kemudian angkat dan buang airnya.
5. Isi kembali panci dengan air dan rebus kembali samcan dengan api kecil. Beri tutup pada panci tapi diberi bukaan sedikit.
6. Sementara itu panaskan minyak di penggorengan. Tumis bawang putih dan pekak sampai bawang putih wangi dan kekuningan. Angkat dan masukkan ke dalam panci rebusan.
7. Beri kecap asin, kecap ikan, kecap manis. Masukkan telur rebus, tahu goreng, dan jamur.
8. Masak sekitar 2.5 jam atau sampai samcan empuk.
9. Beri lada dan tes rasa. Matikan kompor dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!