Resep Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL yang dapat Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL diperkirakan sekitar 3 jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Makanan ini banyak sekali di temukan di negara2 seperti malaysia dan singapore yang memang punya banyak penduduk peranakan chinese. Mamer punya resepnya, langsung cus minta diajarin. Persiapannya memang lumayan ribet dan panjang, cuma sangat2 worth it! Favoritnya suami hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL:

1. 250 gr has dalam babi
2. 200 gr hati babi
3. 1 pasang ginjal babi ukuran sedang
4. 200 gr usus kecil babi (hunceng)
5. 100 gr tongcai
6. Air untuk merebus
7. Kecap asin,garam, merica, penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
8. 1 sdm tepung maizena
9. Cuka masak
10. Optional sayur2an (sawi pahit) / misua

Langkah-langkah untuk membuat Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL

1. Bersihkan usus dengan air mengalir, bagian dalamnya harus benar2 bersih agar tidak pahit, saya balik ususnya menggunakan bantuan sumpit untuk bersihkan bagian dalamnya
2. Siapkan panci dan didihkan air. Rebus ususnya minimal 1 jam dengan api kecil agar empuk.
3. Sambil menunggu usus direbus, bersihkan ginjal babinya. Belah 2 ginjalnya, bersihkan bagian tengah yg berwarna putih dan pink. Harus benar2 bersih agar tidak pesing saat dimasak. Lalu bagian luarnya dikerat2 (seperti foto) dan dipotong kotak2, kira2 ketebalan 1cm.
4. Ginjal yg sudah dipotong rendam dengan air mendidih, diamkan kurang lebih 30 menit (hingga semua partikel2 yg berbau terangkat)
5. Setelah direndam, bilas ginjal dengan air bersih, berikan cuka. Diamkan 10 menit, kemudian bilas dengan air bersih lagi. Sisihkan. (Kalau sekiranya masih bau tidak sedap, boleh di rendam air panas sekali lagi)
6. Siapkan has dalam babi. Bilas dengan air mengalir. Potong tipis dagingnya. Beri sedikit kecap asin, merica, penyedap rasa dan tepung maizena (membantu agak cepat empuk saat dimasak). Diamkan kurang lebih 10 menit agar meresap.
7. Siapkan hati babi, bilas dengan air mengalir hingga bersih, potong2 memanjang. Sisihkan.
8. Usus yg sudah direbus tadi, angkat, potong2 dan sisihkan terlebih dahulu. Air rebusannya bisa dibuat merebus jerohan yang lainnya. Setelah semua jerohan sudah direbus kurang lebih 20 menit. Angkat dan sisihkan
9. Didihkan air bersih, kemudian masukkan daging has dalamnya (buang buih2 yang muncul, agar kuah bening dan tidak amis). Rebus selama kurang lebih 30 menit dengan api kecil, kemudian masukkan semua jerohan yang sudah direbus tadi. Bumbui dengan garam, merica, penyedap rasa dan tongcai. Cek rasa! Tunggu selama 10 menit sampai benar2 mendidih, kemudian sajikan panas2. Sajikan dengan potongan cabe rawit + kecap asin. Selamat mencoba! 😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!