Bagaimana Membuat Thai grilled pork salad (moo nam tok) Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep Thai grilled pork salad (moo nam tok), Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Thai grilled pork salad (moo nam tok), Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Thai grilled pork salad (moo nam tok) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Thai grilled pork salad (moo nam tok) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Thai grilled pork salad (moo nam tok), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Thai grilled pork salad (moo nam tok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Thai grilled pork salad (moo nam tok) yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Thai grilled pork salad (moo nam tok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Thai grilled pork salad (moo nam tok) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Thai grilled pork salad (moo nam tok):

1. 1 sdm beras ketan mentah
2. 1 sdm minyak sayur
3. 400 g daging babi steak
4. 1/4 gelas bawang merah yang diiris halus
5. 1/2 gelas daun mint
6. 3 sdm daun ketumbar yang diiris halus, saya pakai keringnya
7. 1/4 gelas daun bawang diiris
8. Marinade:
9. 1 sdm kecap ikan
10. 1/2 sdt gula aren atau gula merah
11. 1/2 sdt lada hitam
12. Dressing:
13. 3 sdm kecap ikan
14. 2 sdt gula aren atau gula merah
15. 2 sdt cabai serpih (atau secukupnya)
16. 2 sdm jus jeruk nipis

Cara untuk menyiapkan Thai grilled pork salad (moo nam tok)

1. Panggang beras ketan dalam wajan kering dengan api besar sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat dari api dan gunakan lesung dan alu atau penggiling rempah untuk menggiling beras menjadi bubuk halus. Sisihkan.
2. Gunakan palu daging atau rolling pin untuk menumbuk steak daging babi dengan tebal sekitar 1cm.
3. Campurkan bahan marinadenya, gunakan bagian belakang sendok untuk menghancurkan gula aren agar larut. Tambahkan steak dan aduk daging babi agar terlapisi bumbu. Sisihkan untuk diasinkan selama 10 menit.
4. Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang dan masak daging babi 3-4 menit setiap sisi atau sampai matang. Angkat dari api dan diamkan sebelum dipotong menjadi irisan tipis. Jangan buang sisa jusnya.
5. Sementara daging babi sedang didiamkan, buat saus. Gabungkan saus ikan dan gula aren dalam mangkuk dan gunakan bagian belakang sendok untuk menghancurkan gula aren agar larut. Tambahkan serpihan cabai, jus jeruk nipis dan bubuk beras panggang.
6. Dalam mangkuk besar, gabungkan irisan daging babi hangat dengan irisan bawang merah. Tambahkan dressing dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan daun mint, daun ketumbar dan daun bawang dan aduk perlahan. Pindahkan ke piring saji.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Thai grilled pork salad (moo nam tok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!