Resep Daging Babi Kecap / Hong Bak, Enak

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Daging Babi Kecap / Hong Bak Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Daging Babi Kecap / Hong Bak, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Daging Babi Kecap / Hong Bak yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Daging Babi Kecap / Hong Bak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Babi Kecap / Hong Bak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Daging Babi Kecap / Hong Bak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Daging Babi Kecap / Hong Bak yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Babi Kecap / Hong Bak adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Babi Kecap / Hong Bak diperkirakan sekitar 120 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Daging Babi Kecap / Hong Bak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Babi Kecap / Hong Bak menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Sunday, 31.10.2021 menuju awal bulan November tidak lengkap rasanya jika tidak ditutup dengan hidangan lezat, hari ini dapur Bahagia mau olah daging babi yang bagian terfavorit apalagi kalau bukan ,pork belly 🐖emang senagih itu daging teksturnya lembut, juicy yumm... ditambah rasa gurih dan keharuman bumbunya 🤩🤤😋 , Masaknya Boleh ditambah jamur hioko ,sayur asin , telur rebus ,dan bahan lainnya sesuai selera. #masak #masakanrumahan #chinesefood #kuliner #kulinerindonesia #kreasibunda #dapurbahagia #pork #porkbelly #dagingbabi #hong #hongbak #babikecap #dagingbabikecap

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Babi Kecap / Hong Bak:

1. 1 kg Samcan /pork belly
2. 2 batang daun bawang
3. 8 siung bawang putih
4. 3 sdm kecap manis
5. 1 1/2 ruas jahe (memarkan)
6. 3 sdm kecap asin
7. 1 sdm kecap ikan
8. 2 sdt saos tiram (me : merk Lee Kum Kee)
9. 2 sdt minyak wijen
10. 3 sdm arak masak/ Angciu (jika ada)
11. 4 sdm palm sugar/ gula pasir
12. 1 batang pekak / kayu manis
13. 2 keping bunga lawang / star anise
14. 1 sdt garam
15. 1 sdt merica bubuk
16. 1 sdt kaldu jamur (me : Totole)
17. 1 sdt bubuk Ngohiong

Langkah-langkah membuat Daging Babi Kecap / Hong Bak

1. Cuci bersih daging, potong dadu kecil, letakan dalam wadah untuk marinasi.(pakai tutup)
2. Potong daun bawang sekitar 10 cm, remas dengan bawang putih yang telah digeprek. Marinasi daging dengan daun bawang,bawang putih, jahe, kecap manis,kecap asin, kecap ikan,saos tiram, minyak wijen,dan bumbu ngohiong. Diamkan selama 1 jam.
3. Panaskan wajan dengan api sedang- kecil, masukan gula aduk terus hingga menjadi karamel. Masukan bawang putih cincang,kayu manis/pekak dan bunga lawang,tumis sebentar hingga harum.
4. Masukan seluruh daging beserta marinasinya ke dalam wajan, aduk hingga merata kemudian tuangkan air. Tambahkan garam, merica, penyedap rasa dan kaldu jamur. Aduk sebentar kemudian diamkan sekitar 30 menit. (Koreksi rasa) sambil diaduk sesekali.
5. Setelah matang seluruhnya, angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Daging Babi Kecap / Hong Bak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!