Bagaimana Membuat Sosis Babi rumahan ala2 (bukan Lapjiong/ lapchiong), Lezat

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sosis Babi rumahan ala2 (bukan Lapjiong/ lapchiong), Lezat yang unik?, Resep Sosis Babi rumahan ala2 (bukan Lapjiong/ lapchiong) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sosis Babi rumahan ala2 (bukan Lapjiong/ lapchiong) yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sosis Babi rumahan ala2 (bukan Lapjiong/ lapchiong) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Babi rumahan ala2 (bukan Lapjiong/ lapchiong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sosis Babi rumahan ala2 (bukan Lapjiong/ lapchiong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Sosis Babi rumahan ala2 (bukan Lapjiong/ lapchiong) yang dapat sobat jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sosis Babi rumahan ala2 (bukan Lapjiong/ lapchiong) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Babi rumahan ala2 (bukan Lapjiong/ lapchiong) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Pengen sosis babi jaman masakan alm nenek, yang dimakan sama kuah, yang manis.. Tp ini karena misua minta dikuah kecap (asin) akhirnya mengalah, ikut yg kuah kecap. Tapi sosisnya masih pake resep mak punya 🥰 Untuk pala kali ini, saya pakai 8 gr, krn mnrt saya kurang berasa. Sy pakai kemasan. Bukan yang pala asli di parut. Kalau bisa, lebij baik pala asli diparut. Sedikit saja sudah kerasa banget dibanding kemasan. Kl mw yg kuah kecap manis nya, bumbunya cm bawang putih, merica, kecap, air. Nanti di godog sama kuahnya lgsg Untuk kulit sosis, bisa beli online maupun di orang jual babi ya.. Saya si prefer pake yang di org jual babi kalau ada. Karena kulit nya bener bener dari usus. Cm ini karena sy beli babi gilingnya online juga, pas disitu ga ada jd beli kulit nya ditempat lain, pas ga perhatiin juga ukuranny, teryata 2,5 cm seperti ukuran lapchiong

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sosis Babi rumahan ala2 (bukan Lapjiong/ lapchiong):

1. 500 gr babi giling
2. 4 siung bawang putih haluskan
3. 6 siung brambang uk besar, goreng
4. 1 sdm Merica
5. 1/4 sdtGaram
6. 1,5 sdm Gula
7. 8 sdm kecap manis
8. 1 sdm kecap asin
9. 8 gr pala bubuk kemasan (pake pala asli, lbh mantap)
10. 1 butir telur
11. Kulit sosis babi
12. iket Rafia dipotong kecil2 u/

Cara untuk membuat Sosis Babi rumahan ala2 (bukan Lapjiong/ lapchiong)

1. Campur semua bahan jadi 1. Kemudian ambil sedikit, goreng, untuk test rasa.
2. Jika dirasa sudah OK, bisa langsung di lanjut untuk masuk di kulit usus.. Saya menggunakan alat untuk hiasan butter cream. Hati hati sobek, kasi rongga, jangan terlalu kencang
3. Setelah masuk semua, baru kasi tali, ukuran panjangnya sesuai selera. Jangan terlalu kencang, krn bisa pecah. Dan kita bisa simpan untuk frozen atau dimasak sebagian.
4. Untuk kuahnya, biasanya mami saya rasa manis. Jadi bumbu kecap, garam, gula, merica, bawang putih bubuk. Jumlah nya tergantung banyaknya air.
5. Kali ini saya pake kuahnya cenderung asin, seperti babi kecapnya surabaya. Jumlah air saya pakai 1,5L.. Bumbu, bawang putih bubuk 5 gr, 1/4 sdm garam, 3 butir cengkeh, 2sdm kecap asin, 1 sdm bubuk ngohiong, 4 sdm kecap manis, 1\4 sdt merica bubuk. Godog sampai matang dan kulit sosis empuk

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sosis Babi rumahan ala2 (bukan Lapjiong/ lapchiong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!