Bagaimana Menyiapkan Rendang Babi Jengkol, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Babi Jengkol yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang Babi Jengkol, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Rendang Babi Jengkol yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Babi Jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Babi Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Babi Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang Babi Jengkol yang dapat kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Babi Jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Babi Jengkol memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba kepengen makan rendang dan jengkol. Pas pulak Pak Suami pulang dr dinas luar kota..Langsung deh eksekusi. Kali ini rendangnya q bikin pake daging babi. Tapi terkejut hebat ternyata harganya naik kali "Suntuk kepala berbi😏" Tapi karna kepengen mau gak mau beli ya kan??😂 #PejuangGoldenApron3 #week52

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Babi Jengkol:

1. 1 kg daging babi
2. 1 butir kelapa parut (1300ml santan)
3. 1-2 bh asam potong
4. 2,5 sdt garam halus
5. 1,5 sdt kaldu jamur
6. 2 sdm gula merah
7. Bahan Rebus jengkol:
8. 500 gr jengkol
9. 5 lbr daun salam
10. 5 lbr daun jeruk
11. secukupnya air
12. Bumbu Halus:
13. 100 gr bawang putih
14. 100 gr bawang merah
15. 100 gr cabe merah
16. 50 gr cabe rawit
17. 1 sdm ketumbar
18. 1,5 ruas jari jahe
19. 1,5 ruas jari lengkuas
20. 3 batang serai (ambil putihnya)
21. 1 bh pala
22. 7 bh cengkeh
23. 5 lbr daun jeruk (buang tulang)
24. 3 lbr daun salam (buang tulang)
25. 2 lbr daun kunyit (buang tulang)

Cara untuk membuat Rendang Babi Jengkol

1. Pertama belah dua jengkol kmd cuci hingga bersih. Lalu pindahkan jengkol ke wadah memasak kmd tambahkan air dan masukkan daun2an. Rebus jengkol hingga kulit terkelupas. Sisihkan..
2. Cuci bersih bumbu halus. Lalu haluskan semua bumbu halus termasuk bumbu daun2an. Sisihkan.
3. Potong2 daging ukuran rendang. Lalu cuci daging hingga bersih dan tiriskan. Sisihkan
4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging lalu aduk hingga rata. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap. (Tutup wajan)
5. Masukkan jengkol, santan, gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut/hingga daging empuk..
6. Jgn lupa wajan ditutup ya. Gambar kedua penampakan setelah air menyusut/daging sdh empuk.
7. Daging rendang siap disantap🤤🤤. Selamat mencoba..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Babi Jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!