Langkah Mudah untuk Membuat BBQ Roast Pork "Char Siu" Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan BBQ Roast Pork "Char Siu" Anti Gagal yang unik?, Resep BBQ Roast Pork "Char Siu", Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat BBQ Roast Pork "Char Siu" yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal BBQ Roast Pork "Char Siu" yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BBQ Roast Pork "Char Siu", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan BBQ Roast Pork "Char Siu" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan BBQ Roast Pork "Char Siu" yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah BBQ Roast Pork "Char Siu" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan BBQ Roast Pork "Char Siu" memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Recipe: Taste Show by Chef John with modification

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan BBQ Roast Pork "Char Siu":

1. 1 kg Pork shoulder
2. 50 gr Shallot, grated
3. 30 gr Garlic, grated
4. 20 gr Ginger, grated
5. 2 stalks Green onion
6. 1 tbsp Red yeast powder, can be reduced if too bitter
7. 1/2 tbsp Five spice powder
8. 1 tbsp Shaoxing wine
9. 1 tbsp Soy sauce
10. 1 tbsp Oyster sauce
11. 1 tsp Dark soy sauce
12. 1/4 cup Brown sugar
13. 1/2 cup Honey

Cara untuk membuat BBQ Roast Pork "Char Siu"

1. Slice the pork shoulder lengthways.
2. Combine shallot, garlic, ginger, red yeast powder, five spice powder, shaoxing wine, soy sauce, oyster sauce, brown sugar, and honey until well corporated.
3. Place the pork in a ziplock bag, then pour in the marinade sauce and green onion. Seal and shake well until the pork is evenly coated. Set aside to marinade in the fridge at least 6 hours or overnight.
4. Strain the remaining sauce and pour it into a saucepan over medium heat. Bring it to boil and simmer for 5 minutes or until it is thickened. The sauce is ready for glazing.
5. Preheat oven to 350℉.
6. Roast the pork (350°F) for 15-20 minutes each side or until cook through. In the middle of roasting time, baste the pork with glazing sauce.
7. Remove the pork from the oven, add another layer of glazing sauce and rest for 10 mintes before slicing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan BBQ Roast Pork "Char Siu" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!