Resep Saksang babi, Sempurna

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Saksang babi Anti Gagal yang unik?, Resep Saksang babi, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Saksang babi, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Saksang babi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saksang babi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Saksang babi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Saksang babi yang dapat kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Saksang babi adalah Porsi Banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Saksang babi diperkirakan sekitar ± 60 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Saksang babi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Saksang babi menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Maaf lewat yang non halal dulu ya.. Dimula dari requestan pak suami yang kepengen makanan batak.. Sebenernya ini resep dari emak saya.. Jangan lupa follow IG diary masakan aku ya @aleuritesmoluccanus

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Saksang babi:

1. 1 kg Babi
2. Secukupnya Darah Babi (optional)
3. Bumbu halus :
4. 12 bh Bawang Merah
5. 3 bh Bawang Putih
6. 20 bh Cabe Merah
7. 8 bh Cabe Rawit (suka pedas boleh ditambah tapi sebenernya pedes andaliman udah cukup bikin lidah bergetar)
8. 1 telunjuk Laos
9. 1/2 telunjuk Jahe
10. 5 btr Kemiri
11. 3 btg sereh (ambil putihnya)
12. Bumbu kasar :
13. Segenggam Andaliman
14. Bahan tambahan :
15. Secukupnya air
16. Secukupnya garam

Langkah-langkah membuat Saksang babi

1. Darah babi beri asam biar encer dan tidak menggumpal, sisihkan. (Noted : boleh gak pakai darah tetep rasanya nampol)
2. Cincang kasar daging babi, halus juga boleh tapi takutnya mudah hancur, disesuaikan saja ya
3. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan (aku pakai blender aja) hingga harum dan matang
4. Setelah bumbu sudah harum dan matang, masukkan daging babi yang sudah dicincang tadi, aduk hingga bumbu merata, tambahkan air secukupnya gausah sampai daging tenggelam, tapi secukupnya aja karena babi mengeluarkan air juga
5. Masak hingga air sedikit menyusut, masukkan andaliman, garam, cek kematangan daging dan rasa
6. Jika daging sudah matang dan lembut, segera masukkan darah babi dan aduk cepat hingga tercampur rata, tunggu ± 1 menit, matikan api, aduk lagi hingga rata. (Noted : Setelah darah dicampur, jangan terlalu lama dimasak nanti jadi menghitam dan kelihatan kurang segar)
7. Saksang babi siap dihidangkan, selamat menikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Saksang babi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!