Bagaimana Membuat Pork Mei Fun (Bihun Babi), Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Pork Mei Fun (Bihun Babi), Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Pork Mei Fun (Bihun Babi), Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Pork Mei Fun (Bihun Babi) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pork Mei Fun (Bihun Babi) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pork Mei Fun (Bihun Babi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Pork Mei Fun (Bihun Babi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Pork Mei Fun (Bihun Babi) yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pork Mei Fun (Bihun Babi) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pork Mei Fun (Bihun Babi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pork Mei Fun (Bihun Babi) memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pork Mei Fun (Bihun Babi):

1. Bahan Marinasi Babi :
2. 200 gram babi yang ada sedikit lemak
3. 1/4 sdt garam
4. 1/4 sdt merica putih
5. 2 siung kecil bawang putih cincang halus / 1 sdt bubuk
6. 1/2 sdm minyak yang netral baunya
7. 2 sdm arak masak (sy shaoxing wine)
8. 2 sdt maizena
9. 1 sdm air / disesuaikan
10. Untuk tumisan bihun :
11. 80-100 gr Bihun kering direndam sesuai petunjuk masing2 brand
12. 2 butir telur
13. sesuai selera Sawi putih
14. Wortel dipotong julliene
15. 1/2 bawang bombay potong panjang
16. Seledri
17. Bawang pre bagian batang dipotong panjang tipis
18. Bawang pre bagian daun
19. Kecambah
20. 3 siung bawang putih
21. 1 sdm minyak wijen bisa ditambah sesuai selera
22. 1 sdm arak masak
23. 1/2 sdm kecap ikan
24. 1 sdm saus tiram
25. 2-3 sdm minyak untuk menumis
26. 1 sdt rata merica putih (kita suka banyak merica)
27. disesuaikan Garam gula
28. Nori bubuk atau wijen putih untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Pork Mei Fun (Bihun Babi)

1. Potong babi tipis2 (bite size) dan rendam dengan semua bumbu marinasi selama minimal 30 menit. Air dimasukkan terakhir dan disesuaikan hingga maizena larut dan tidak terlihat lagi tapi jangan becek.
2. Rendam bihun sesuai petunjuk pabrik.
3. Goreng telur dalam sedikit minyak, diorak arik dalam wajan, angkat dan sisihkan.
4. Tumis babi rendaman tanpa minyak dengan api besar dalam keadaan wajan sangat panas agar bagian permukaan babi kering tapi dalamnya empuk. Sampai babi berubah warna agak coklat, angkat sisihkan.
5. Masukkan minyak, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai wangi. Masukkan batang bawang pre, tumis sampai bawang pre layu, masukkan sayur2 an dengan urutan wortel, batang sawi putih, kecambah, daun sawi putih. Beri sedikit air, masak hingga sayur2 an layu. Api dalam keadaan sedang cenderung besar.
6. Setelah air agak mengering, masukkan bihun, babi yang sudah 3/4 matang tadi, arak masak, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam gula merica, diaduk sampai merata. Tes rasa, masukkan telur, aduk merata dan angkat. Taburkan daun bawang pre setelah di plating atau masih di dalam wajan juga boleh. Taburkan nori bubuk atau wijen putih jika suka.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Pork Mei Fun (Bihun Babi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!