Langkah Mudah untuk Membuat Kekian Babi Udang (NON HALAL), Lezat Sekali

Sedang mencari ide Resep Kekian Babi Udang (NON HALAL) yang Enak yang unik?, Resep Kekian Babi Udang (NON HALAL) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Kekian Babi Udang (NON HALAL) yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kekian Babi Udang (NON HALAL) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kekian Babi Udang (NON HALAL), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kekian Babi Udang (NON HALAL) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Kekian Babi Udang (NON HALAL) yang bisa kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kekian Babi Udang (NON HALAL) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kekian Babi Udang (NON HALAL) memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Sulitnya menemukan kekian di perbelanjaan sekitar Jakarta Utara, memaksa saya untuk bikin kekian sendiri. Kalau di Semarang, kota asal saya, kekian ini biasa digunakan sebagai campuran membuat bakmi, bihun, capcay atau bisa juga untuk camilan. Setelah browsing sana sini, saya tertarik dengan resep kekian @Beth dari Malang yang sedikit mengandung tepung, nah saya ada sedikit modifikasi di tepungnya nih supaya ada tekstur kenyal. Enakk...Ga berasa tepungnya. Trima kasih sharing resepnya @Beth. Sharing #ResepPertamaku ini semoga bermanfaat yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kekian Babi Udang (NON HALAL):

1. 250 gr daging babi (saya pakai dada ayam)
2. 250 gr lemak babi/samcan (bisa diganti kulit ayam)
3. 150 gr udang kupas
4. 3 butir telur ayam
5. 4 sdm tepung terigu (1 sdm saya ganti tepung sagu tani)
6. 2 siung bawang putih (saya tambahin 1 siung bawang putih lagi)
7. Secukupnya Garam, Lada
8. Secukupnya gula (saya ganti kaldu jamur)

Langkah-langkah membuat Kekian Babi Udang (NON HALAL)

1. Giling halus daging ayam. Samcan dan udang kupas digiling kasar. Campur menjadi satu.
2. Haluskan bawang putih lalu masukkan ke adonan daging yang telah digiling disertai garam, lada, kaldu jamur. Aduk rata.
3. Masukkan telur ke dalam adonan daging. Aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu tani. Aduk asal rata.
5. Masukkan ke dalam cetakan (saya mini loaf pan teflon, lihat gambar). Saya bagi menjadi dua loyang.
6. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, masak selama 30 menit.
7. Saran penyajian, potong sesuai selera kemudian digoreng terlebih dahulu sebelum digunakan pelengkap masakan seperti bakmi, bihun, capcay atau camilan dengan cocolan saus saja juga enak. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kekian Babi Udang (NON HALAL) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!